Matthieu 15:18-20

Mais ce qui sort de la bouche vient du coeur, et c'est ce qui souille l'homme.

Car c'est du coeur que viennent les mauvaises pensées, les meurtres, les adultères, les impudicités, les vols, les faux témoignages, les calomnies.

Voilà les choses qui souillent l'homme; mais manger sans s'être lavé les mains, cela ne souille point l'homme.