Lê-vi Ký 11:1-3

Ðức Giê-hô-va phán cùng Môi-se và A-rôn rằng:

Hãy nói với dân Y-sơ-ra-ên rằng: Trong các loài vật trên mặt đất, nầy là những con các ngươi được phép ăn:

Hễ loài vật nào có móng rẽ ra, chân chia hai và nhơi, thì các ngươi được phép ăn.