Deutéronome 14:4-6

Voici les animaux que vous mangerez: le boeuf, la brebis et la chèvre;

le cerf, la gazelle et le daim; le bouquetin, le chevreuil, la chèvre sauvage et la girafe.

Vous mangerez de tout animal qui a la corne fendue, le pied fourchu, et qui rumine.