Deuteronomio 14:4-6

Éstos son los animales que comeréis: el buey, la oveja, y la cabra,

el ciervo, la gacela, el corzo, la cabra montés, el antílope, el carnero montés y el gamo.

Y todo animal de pezuñas, que tiene hendidura de dos uñas, y que rumiare entre los animales, ese comeréis.